黄瓜栽培技术要点


黄瓜,又名胡瓜,我国各地广泛栽培。黄瓜含有人体所需的各种维生素和矿物质,既可凉拌、做汤、炒食,又可加工,是人们膳食的瓜类蔬菜之一。目前品种有:津研4号、津春4号、渝杂黄2号、95-19、97-21、白丝条、津研7号、宁丰1号、宁丰2号、湘瓜2号、92-4、渝早黄瓜2号等等。

   (一) 栽培季节:根据栽培季节分为春、夏、秋黄瓜栽培。春黄瓜应选择抗病、早熟、质优、丰产的品种,2月下旬至3月上旬播种,4月下旬至6月下旬采收;夏黄瓜应选择抗病、耐热、耐涝的品种。5月中旬至6月中旬直播或育苗移栽,7月下旬至8月下旬采收;秋黄瓜7 月中下旬直播或育苗移栽,8月下旬至9月下旬采收。

   (二) 栽培要点

   1.育苗:   按堆肥5份加稻田土5份加0.3-0.5%过磷酸钙与适量草木灰配制营养土。根据栽培季节、条件确定播期。早熟栽培冷尾催芽暖头播种,方法是:将种子浸泡3-4小时,在25-30℃下催芽,胚根长2-3毫米结束催芽,将种子播入营养钵中,盖上石谷子,浇透底水盖严地膜。加强苗期管理,苗龄35-40天,具2片真叶即可定植。夏、秋黄瓜育苗移栽,要遮阴、防暴雨,防徒长,苗龄10-20天移栽。

   2.定植: 黄瓜忌连作。早熟栽培土温稳定在12℃以上,大棚栽培3月上旬定植;小拱棚栽培3月中旬定植。夏、秋黄瓜在阴天或晴天傍晚定植。早熟栽培定植前亩施人畜粪3000-4000公斤,尿素30-40公斤,过磷酸钙50-100公斤,氯化钾20-30 公斤作基肥。1.33米(4尺)开厢,深沟高畦整地盖膜栽培。夏、 秋黄瓜的土壤要求排、灌方便,靠近水源,施腐熟有机肥和适量K、P肥作基肥,每厢种2行,窝距40-50厘米(1.2-1.5尺),每窝2株,亩植2000-2500窝。浇足定根水。

   3.田间管理

   (1) 抽蔓前的管理:早熟栽培缓苗期盖严棚膜。 瓜苗成活后补充淡粪水,进行通风锻炼。(夏)秋黄瓜要中耕、抗旱、排涝、覆盖遮阳网。

   (2) 搭架,绑蔓:每窝插一竹竿, 竹竿上部交叉呈"人字架"。插竿后绑第一次蔓,以后每生长3-4节绑蔓一次,直至架的上部。

   (3) 追肥: 开花结果前、少施氮肥,防止徒长及落花结果,开花着果后重施追肥。生育期中共追肥6-8次,特别是结果期每采二次就要追肥一次。地膜栽培前期一般不追肥,进入结果期视长势补充肥水。夏、秋黄瓜结果期温度高,肥水一定要勤淡,否则畸形瓜多,产量低。

    4.采收:雌花谢花后10-15天即可采收。根瓜要早采;盛果期每2天即可采一次。适时采收,既能提高黄瓜品质,又能丰产。春黄瓜采收期45-55天,亩产3000-3500公斤;夏、秋黄瓜采收期30天左右,亩产1500-2000公斤。

   二、病虫害防治

   (一)黄瓜枯萎病:又称萎蔫病,蔓割病。一般在开花结果初期发生。主要为害瓜蔓和根茎部。防治方法 ①种子消毒:用50%多菌灵可湿性粉剂500倍浸种1小时;②加强田间管理:深埋病株,病穴撒施石灰;③采用嫁接防病;④药剂防治:2%农抗120使用150倍液灌根,50%消菌灵水溶性粉剂800-1000 倍液灌穴。

   (二)黄瓜细菌性角斑病:防治方法见白菜软腐病。

   (三)黄守瓜:成虫取食瓜苗的叶和嫩茎。常食尽皮层呈网状。幼虫在土内为害瓜根,将根咬成条纹状,可蛀入根中,致使整株枯死。防治方法:瓜类对药剂敏感易发生药害,用药应十分慎重。防治成虫用80%敌敌畏乳油1000倍液;2.5%敌杀死乳油3000 倍液;防治幼虫90%敌百虫晶体1500-2000倍液;50%辛硫磷乳油150。

   (四)瓜实蝇:以幼虫为害幼瓜。幼虫在瓜内蛀食,造成瓜腐烂变臭和大量落瓜。防治方法 该虫以幼虫在瓜内为害不易防治,故应抓紧在成虫期防治,把成虫消灭在产卵期前。①诱杀成虫:老南瓜或甜玉米杆500克,加水1500克熬成糊状,每500克水加敌百虫4-5滴制成毒饵挂在瓜架上。②保护幼瓜:将幼瓜套袋或用草覆盖,避免成虫产卵。③药剂防治:21%灭杀毙乳油6000倍液;2.5%溴氰菊酯乳油3000倍液;80%敌敌畏乳油1000倍液。


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